Miodowe pierniki
Składniki:
12 porcji
600 g. mąki pszennej lub żytniej
270 g. miodu
100 g. mleka
2 jaja
3 łyżki masła śmietankowego
1 łyżeczka startego cynamonu
½ łyżeczki startych goździków
½ łyżeczki sody oczyszczonej
150 g. migdałów
Przyrządzanie:
Mleko i masło podgrzać, lecz nie gotować. Dodać miód, dokładnie wymieszać.
Wbić jajka, przyprawy korzenne, sodę oczyszczoną i mąkę. Ulepić ciasto.
Ciasto rozdzielić na równe warstwy, rozwałkować i wyciąć foremkami pierniki. Ciasteczka ułożyć na wysmarowanej masłem formie lub brytfannie.
Pierniki pomazać jajkiem, posypać migdałami, piec w temperaturze 200-210 °С.
Przygotowano we współpracy z wydawnictwem Arkaim Publishing House
Newsletter
Patronat Ruslink.pl
„Śladem Okudżawy” to najnowsza płyta w wykonaniu Evgena Malinovskiego, trzecia w cyklu „Syberyjski bard zaprasza” więcej...Czy wiesz, że ...
Szczi
„Szczi i kasza to pożywienie nasze” - czyli podstawa kuchni rosyjskiej, danie ludzi prostych, ale i carów. Posmakuj wyśmienitej rosyjskiej zupy. więcej...Informacje praktyczne
Przed wyjazdem do Rosji zapoznaj się z przepisami wizowymi i celnymi. więcej...