Sałatka z białej kapusty
Składniki:
4 porcje
300 g. białej kapusty
½ szklanki żurawiny
¼ główki cebuli
½ marchewki
2 łyżki masła roślinnego
3% ocet
cukier, sól
Przyrządzanie:
Kapustę pokroić w słupki, posolić, doprawić octem i podgrzewać kilka minut, uważając, by nie zmiękła.
Kapustę ochłodzić, dodać żurawinę, cukier i wszystko dokładnie wymieszać.
Cebulę i marchew posiekać w słupki, dorzucić do sałatki, dodać masło i wymieszać.
Przy podawaniu sałatkę ozdobić ziołami.
Przygotowano we współpracy z wydawnictwem Arkaim Publishing House
Newsletter
Patronat Ruslink.pl
„Śladem Okudżawy” to najnowsza płyta w wykonaniu Evgena Malinovskiego, trzecia w cyklu „Syberyjski bard zaprasza” więcej...Czy wiesz, że ...
Szczi
„Szczi i kasza to pożywienie nasze” - czyli podstawa kuchni rosyjskiej, danie ludzi prostych, ale i carów. Posmakuj wyśmienitej rosyjskiej zupy. więcej...Informacje praktyczne
Przed wyjazdem do Rosji zapoznaj się z przepisami wizowymi i celnymi. więcej...